2017-06-06
O GAL francês Pays de Saint-Brieuc, da região da Bretanha, quer dar vida a um projeto de cooperação transnacional sobre “Desenvolvimento turístico e Gastronomia”.
O território de intervenção do GAL bretão situa-se entre a terra e o mar, com um litoral rico em paisagens variadas: estâncias balneares, escarpas, reservas naturais, praias…, uma paisagem rural rica em património, atividades de lazer e de ar livre…, um núcleo urbano, Saint-Brieuc, que estrutura e dinamiza o conjunto do território, e uma gastronomia rica em produtos típicos de qualidade, que é o pretexto para vários eventos gastronómicos.
Apesar do inegável potencial turístico do Pays de Saint-Brieuc, existem certas fragilidades que o GAL Pays de Saint-Brieuc quer ultrapassar, como a qualificação e profissionalização dos eventos gastronómicos, a valorização e promoção dos produtos noutros mercados/plataformas, a promoção do trabalho em rede…
Uma delegação do GAL Pays de Saint-Brieuc participará ativamente na Feira Cuba LEADER, que se realizará na vila de Cuba, no Alentejo, entre 30 de Junho e 2 de Julho, numa organização da Associação Terras Dentro, possibilitando contatos pessoais para a construção de projectos conjuntos.
Para mais informação e para manifestação de interesse, carregar panfleto (em português, inglês e francês) em anexo.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]