Projeto Alimenta Sã termina com sessão de balanço e debate sobre alimentação saudável nas escolas

2024-11-14

O Auditório do Instituto Politécnico de Portalegre recebeu, no passado dia 7 de novembro, o evento de encerramento do projeto Alimenta Sã, promovido no quadro do PNAES - Plano Nacional da Alimentação Equilibrada e Sustentável pelos Grupos de Ação Local ADER-AL e LEADERSOR em conjunto com a Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo.

Este projeto teve a duração de um ano e meio, tendo sido levado a cabo nas Escolas do 2.º Ciclo de todos os Agrupamentos do distrito de Portalegre, visando promover uma alimentação saudável e equilibrada junto das crianças e abordar temas como a Dieta Mediterrânica, a sazonalidade dos produtos, a aproximação dos consumidores aos produtores locais e à agricultura em geral e ainda o combate ao desperdício alimentar.

Crédito fotográfico: Linhas de Elvas

Da parte da manhã o evento incluiu uma sessão de balanço da implementação do projeto e de troca de experiências, por parte de cada um dos Agrupamentos de Escolas participantes. Já durante a tarde, o programa consistiu numa mesa-redonda, moderada pela Federação Minha Terra, onde, com o apoio de especialistas, se discutiram as formas de tornar mais saudável a alimentação das crianças e de integrar mais produtores locais no fornecimento das cantinas escolares. O evento terminou com uma sessão de apresentação das principais conclusões e das perspetivas da parceria do projeto.