Pós-Graduação/Escola de Verão "Alimentação, Sustentabilidade e Consumo"

2013-05-06

16 a 19 de julho 2013

Iniciativa conjunta do Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa (ICS-UL) e o Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa (ISA-UL). Inscrições de 2 de maio a 30 de junho.

Apresentação

O debate público e académico sobre temas relacionados com a Alimentação Humana tem vindo progressivamente a ganhar relevância em Portugal. Esta Escola de Verão tem a intenção de mostrar os principais parâmetros que enquadram este debate, através da exploração de temáticas diversas que permitem dar uma visão holística e integradora dos principais desafios da alimentação e o seu consumo no futuro.

Estrutura

A Escola de Verão decorrerá no ICS-UL e no ISA-UL. O programa tem uma componente teórica e prática, promovendo-se visitas com os participantes. A Escola contará com a presença da Profª Cecilia Díaz-Mendez da Universidade de Oviedo (Espanha) na conferência de abertura. A Escola termina com uma prova de vinhos conduzida por um especialista nesta área.

Organização

Mónica Truninger (ICS-UL), Isabel Rodrigo (ISA-UL)

LocalICS-UL - Instituto de Ciências Sociais, Universidade de Lisboa e ISA - Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa

Programa detalhado, condições de participação e inscrições no site do ICS-UL, aqui.