2022-10-24
No âmbito do projeto de cooperação transnacional “Reducing the Distance – Short supply chain between land and sea”, que junta os Grupos de Ação Local açorianos ADELIAÇOR, ARDE e GRATER e parceiros italianos da ilha da Sardenha, decorreu nos passados dias 21 e 22 de outubro, em Ponta Delgada, o evento “Sardinia meets Azores”.
A iniciativa, organizada em parceria com a Câmara Municipal de Ponta Delgada, o Centro de Artesanato e Design dos Açores (CADA) e a Associação de Juventude Aprender a Viver (AJAV) consistiu numa mostra de produtos locais e num conjunto de atividades de intercâmbio de experiências e boas práticas e de divulgação e valorização do património dos Açores e da Sardenha.
Ao todo, o certame, que teve lugar no Pavilhão do Mar, contou com 80 stands, com produtos locais açorianos e sardos.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
