2012-03-13
25 de março 2012
Um dia diferente em plena Serra do Caldeirão. É o convite da iniciativa, das associações IN LOCO e FLORADE, que inclui visita e almoço a uma destilaria de aguardente de medronho. Inscrições até 20 de março.
- 9h - Ponto de encontro (Grupo Desportivo Serrano do Monte Ruivo)
- 9h30 - Saída Percurso pedestre
- 11h30 - Visita e almoço na destilaria
Custo inscrição (inclui almoço): 15 euros adultos e 5 euros crianças (7-12 anos)
Inscrições: IN LOCO
Av. da Liberdade, 101 | 8150-101 São Brás e Alportel
Tel. 289 840 860 91 45 35 264 | E-mail: patricia.cruz@in-loco.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
