2017-02-09
A edição de fevereiro de 2017 da publicação “Olhar o Mundo Rural” da GRATER – Associação de Desenvolvimento Regional das ilhas Graciosa e Terceira já está disponível.
O destaque deste 11º número vai para uma entrevista com o recém-nomeado diretor regional do Desenvolvimento Rural, Fernando Sousa; a visita a uma olaria tradicional de São Bento e a apresentação de uma ideia inovadora, no âmbito da animação turística – descobrir a ilha Terceira a cavalo.
Além disso, a GRATER também convida o leitor a conhecer o Centro Recreativo e Cultural dos Biscoitos, um espaço comum para associações e grupos desta freguesia, que careceram, até julho de 2015, de um local para desenvolver as respetivas atividades.
Ficamos também a conhecer o projeto de cooperação transnacional e transfronteiriça “Craft & Art”, com entidades dos Açores, Madeira, Canárias e Cabo Verde, ao abrigo do Programa de Cooperação Madeira-Açores e Canárias MAC 2014-2020, cofinanciado pelo FEDER. Consciente do facto que a estrutura produtiva artesanal dos territórios é constituída por empresas de pequenas dimensões, o “Craft & Art” procura facilitar o acesso a fontes de investimento e à internacionalização.
Publicação para carregamento em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
