2014-05-12
Conferência de apresentação do estudo sobre a oferta e a procura turística no Dão, promovido pela ADD, e de reflexão e debate em torno dos principais produtos turísticos da região, à luz da estratégia para 2014-2020.
A conferência – a decorrer dia 20 de maio no Anfiteatro do Edifício Multiusos de Nelas – apresenta um modelo participativo, com vista a enriquecer o trabalho dos resultados obtidos do estudo, através de um debate crítico e construtivo tendo em conta o papel de cada entidade convidada.
O programa, a iniciar às 14h45, comtempla, para além de um primeiro momento de apresentação do estudo sobre a oferta e a procura turística no território da ADD, uma mesa-redonda intitulada “Desafios para o sector do turismo no Dão", com a presença dos presidentes de câmara dos cinco concelhos abrangidos: de Aguiar da Beira, Mangualde, Nelas, Penalva do Castelo e Sátão. (ver anexo)
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
