Castelo de Vide
A instalação de um alambique tradicional para extração de óleos essenciais constitui a mais-valia deste projeto apresentado pela Mistura Campestre, Lda. Além de uma posição de destaque no mercado de óleo essencial de alfazema em MPB, o projeto assegura o escoamento da produção de alfazema e uma oferta integrada dos derivados de alfazema. A cultura e transformação de alfazema é uma das atividades da Quinta de Vale D’Ornas, em Castelo de Vide, que se destaca pelo cultivo de plantas aromáticas, condimentares e medicinais em MPB e como unidade de Turismo em Espaço Rural. Mais informações em www.quintadaslavandas.pt.
Investimento elegível: €24.849,02
Despesa Pública: €12.424,51
Postos de Trabalho: 1
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local ADER-AL, no quadro da Abordagem LEADER do PRODER, divulgado na Brochura 3 Projetos LEADER 2011-2012.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]