2016-10-03
A Minha Terra participou através de Carmo Ambrósio, vice-presidente da Direção, no Seminário “Novas Dinâmicas Empresariais na Agricultura Regional – Oportunidades e Desafios”, organizado e promovido pela AEBB - Associação Empresarial da Beira Baixa, que decorreu no dia 29 de setembro, em Castelo Branco.
Carmo Ambrósio integrou o painel de convidados da mesa redonda dedicada aos “Desafios e oportunidades na nova agricultura”, fazendo eco dos apoios geridos pelos GAL com vista ao desenvolvimento dos territórios rurais. Face à mutação do setor da agricultura na Beira Baixa, cada vez mais dinâmico e carecendo de novas formas de afirmação, este seminário visava perceber quais os fatores críticos para o sucesso desta nova agricultura sujeita à diversificação, quais as estratégias mais adequadas, promovendo, em simultâneo, bons exemplos de sustentabilidade empresarial, capazes de inspirar e replicar casos de sucesso.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
