2016-10-03
A Minha Terra participou através de Carmo Ambrósio, vice-presidente da Direção, no Seminário “Novas Dinâmicas Empresariais na Agricultura Regional – Oportunidades e Desafios”, organizado e promovido pela AEBB - Associação Empresarial da Beira Baixa, que decorreu no dia 29 de setembro, em Castelo Branco.
Carmo Ambrósio integrou o painel de convidados da mesa redonda dedicada aos “Desafios e oportunidades na nova agricultura”, fazendo eco dos apoios geridos pelos GAL com vista ao desenvolvimento dos territórios rurais. Face à mutação do setor da agricultura na Beira Baixa, cada vez mais dinâmico e carecendo de novas formas de afirmação, este seminário visava perceber quais os fatores críticos para o sucesso desta nova agricultura sujeita à diversificação, quais as estratégias mais adequadas, promovendo, em simultâneo, bons exemplos de sustentabilidade empresarial, capazes de inspirar e replicar casos de sucesso.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
