2022-07-11
Decorreu no passado dia 29 de junho, no Centro Cultura da Mêda, a Jornada "Revitalização dos Territórios Rurais", promovida pelo MORE - Laboratório Colaborativo Montanhas de Investigação.
Nas quatro mesas redondas que compuseram a jornada foram discutidas a agricultura familiar, os jovens e as mulheres agricultoras, os serviços de ecossistema relacionados com a cultura e o turismo, o potencial da agroindústria e os recursos hídricos.
O evento juntou 21 entidades públicas e privadas, de âmbito local a nacional, entre as quais a Raia Histórica em representação do GAL Castelos do Côa e da Federação Minha Terra.
Consulte o documento em anexo, preparado pelo MORE, de síntese da jornada.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
