2013-03-13
Nas Montanhas Mágicas - Serras de Montemuro, Arada e Gralheira - inverno é tempo de contemplar a paisagem, usufruir da natureza, praticar desportos de aventura? A edição dá conta de todos os motivos para visitar este território que encara o turismo de forma sustentável.
Nesta edição da revista da ADRIMAG encontra toda a informação que precisa para uma visita a este território?
Da contemplação da diversidade paisagística e dos mantos brancos de neve que cobrem nesta altura do ano os pontos mais altos das Serras de Montemuro, Arada e Gralheira, à observação da fauna e da flora, aos desportos mais radicais, como rafting no rio Paiva.
Convidativa e imperdível é também a gastronomia da região, candidatada, recentemente, à Carta Europeia de Turismo Sustentável.
A edição encontra-se disponível no site da ADRIMAG - Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro Arada e Gralheira.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
