2014-04-23
A edição Primavera 2014 da revista da ADRIMAG destaca a atribuição da Carta Europeia de Turismo Sustentável ao território Montanhas Mágicas, a Rota da Primavera, num convite à descoberta das serras de Montemuro, Arada e Gralheira, e a arte de viver nestas montanhas, com várias ideias e projetos apoiados através da Abordagem LEADER do PRODER.
Com uma imagem renovada e algumas alterações editoriais, que “após oito edições se sentiu necessidade de proceder”, este novo número espera ir de encontro às preferências dos leitores, especialmente convidados a visitar e a sentir a magia destas montanhas, excecional ao nível da paisagem, da fauna, da flora, da qualidade das águas e, mais importante, da hospitalidade das suas gentes.
Edição disponível online no site da ADRIMAG - Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro Arada e Gralheira, aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
