2025-09-03
Decorre em Tavira, integrada no programa da XI Feira da Dieta Mediterrânica, no próximo dia 6 de setembro, pelas 20h00 a sessão de lançamento de duas novas publicações, fruto de uma colaboração nacional no âmbito do PNAES - Plano Nacional da Alimentação Equilibrada e Sustentável.
Nesta sesão vão ser apresentados ao público o Livro de Receitas e Dicas "O Prato Certo", para quem procura uma alimentação mais equilibrada, saborosa e sustentável e o Guião de Educação Alimentar "O Prato Certo", uma ferramenta essencial para professores e técnicos que trabalham com jovens, seniores e grupos vulneráveis.
A apresentação terá lugar no stand do Centro de Competências da Dieta Mediterrânica, onde poderá conhecer os autores, receber publicações gratuita, falar com a equipa do projeto e participar numa verdadeira Mesa Mediterrânica.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]