2024-11-29
No próximo dia 5 de dezembro, pelas 14:30, será lançada oficialmente a plataforma digital “Turismo Fora d’Horas”, num evento que terá lugar na sede da Região de Turismo do Algarve, em Faro.
Este projeto inovador tem como propósito trazer os territórios rurais para o mapa turístico, revelando destinos únicos, tradições e vivências singulares, fora dos circuitos e épocas turísticas convencionais.
A apresentação da plataforma "Turismo Fora d'Horas" decorre de um projeto de cooperação entre a VICENTINA - Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste, a ESDIME - Agência para o Desenvolvimento Local no Alentejo Sudoeste, CRL e a TERRAS DENTRO - Associação para o Desenvolvimento Integrado.
A cerimónia culminará com uma experiência gastronómica que destacará os sabores únicos dos territórios promovidos pelo projeto, refletindo a riqueza cultural e endógena que o “Turismo Fora d’Horas” pretende partilhar.
Descubra mais em www.turismoforadhoras.com
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Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locaisA estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorialA floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]