2022-02-21
A iniciativa “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” decorre entre 15 de fevereiro a 15 de abril, aos fins de semana, nos restaurantes aderentes e em regime de takeaway e/ou de entrega ao domicílio.
Já na 13ª edição, esta é uma ação de promoção e animação do território que envolve a ADRIMINHO, a Confraria da Lampreia do Rio Minho, os municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira, bem como os restaurantes aderentes do território do Vale do Minho.
Saiba mais aqui.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]