2014-09-14
Organizadas pela ADCMoura, com a colaboração da Associação Portuguesa de Horticultura, dias 25 e 26 de setembro, na Escola Superior Agrária de Coimbra e Polo de Ciências da Saúde da Universidade de Coimbra. Inscrições gratuitas.
O programa integra o seminário Investigação em Plantas Aromáticas e Medicinais (dia 25), o encontro de produtores de plantas aromáticas e medicinais, e o workshop Preparações à base de plantas aromáticas e medicinais: óleos essenciais e extratos (dia 26).
Mais informação e inscrições (gratuitas mas obrigatórias) em http://epam.pt/coimbra/
Estas jornadas inscrevem-se no Projecto Formar para produção de PAM [Plantas Aromáticas e Medicinais] em Portugal, financiado pelo Programa para a Rede Rural Nacional (PRRN).
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
