Cantanhede
A Fruti-Taipina, fundada em 1989, dedica-se ao comércio de frutas e hortícolas. Presente no mercado nacional e internacional – França, Luxemburgo, Alemanha, Espanha, Suíça, Cabo Verde, Angola, Brasil, EUA e Canadá –, é também uma importante plataforma de escoamento da produção local e regional.
Após a colheita, armazena o ano todo a fruta – sobretudo pera e maçã – de muitos produtores parceiros da região, em câmaras frigoríficas, procedendo depois à sua calibragem e distribuição no mercado nacional e externo. Cerca de 45% do volume de negócio desta empresa destina-se ao mercado externo.
Movida pela vontade de se modernizar e, sobretudo, de competir de forma sustentada, a empresa de Cantanhede decidiu reduzir custos de funcionamento, investindo na instalação de um sistema energético sustentável de autoconsumo fotovoltaico, através de uma candidatura LEADER à AD ELO - Associação de Desenvolvimento Local da Bairrada e Mondego. Contando que anualmente a poupança de energia é de cerca de 30.000 euros, a empresa espera recuperar o investimento em três anos. Esta estratégia permitiu diminuir custos e superar falhas de eletricidade, facilitando mesmo a contratação de um novo colaborador.
Para além dos ganhos económicos e financeiros evidentes associados a este tipo de investimento, a imagem corporativa da Fruti-Taipina também sai reforçada pela integração da dimensão de responsabilidade ambiental na empresa. A iniciativa abre um novo ciclo na cultura empresarial local, através da valorização de investimentos das próprias empresas na promoção e reforço da sua sustentabilidade económica e ambiental.
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local AD ELO no quadro da Abordagem LEADER do PDR 2020, divulgado na Brochura "54 projetos LEADER 2014-2020 para o desenvolvimento dos territórios rurais" (as páginas deste projeto estão disponíveis para consulta ou download em anexo a este artigo).
Documentos Anexos:
Instalação de sistema de eficiência energética em Central Frutícola
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
