2024-05-24
Inicia-se hoje a VII Feira da Freguesia de Almalaguês – Gastronomia e Artesanato, com destaque para o evento “Almoce e Jante Connosco”, que se realiza no sábado, 25 de maio, e onde as coletividades que integram o grupo de trabalho das Aldeias de Portugal Almalaguês/Torre de Bera, confecionam as iguarias típicas da freguesia de Almalaguês.
O evento dinamizado pela Freguesia de Almalaguês incluiu variadas atividades culturais e de animação, das quais destacamos se destacam: a oficina do arroz doce, o 1º concurso “Janelas e Varandas Floridas” e a atuação dos grupos folclóricos: CIR Torre de Bera, “Rosas da Amoreira” e “As Tecedeiras de Almalaguês”.
Esta iniciativa integra um projeto da CoimbraMaisFuturo aprovado à medida 10.3 – Cooperação Interterritorial e Transnacional dos Grupos de Ação Local, aprovado pelo PDR2020, no qual a CoimbraMaisFuturo se propõe a replicação nacional da marca "Aldeias de Portugal", com o reconhecimento de duas aldeias do concelho de Coimbra: Almalaguês/Torre de Bera e Arzila, que integram agora uma rede de 133 aldeias classificadas de norte a sul do país.
Em anexo poderá consultar o Cartaz e o Programa do evento.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
