2024-06-21
No âmbito do projecto de cooperação SAL - Sistemas Alimentares Locais, a ATAHCA em parceria com o INIAV organizam a iniciativa “Produtos tradicionais laranja de Amares & maçã Porta da Loja – Como preservar e valorizar?”, que terá lugar no próximo dia 4 de julho a partir das 14:30, nas instalações do Banco Português de Germoplasma Vegetal na Quinta de S. José em Merelim S. Pedro – Braga.
Pretende-se com este encontro dinamizar a partilha de boas práticas e a troca de informações, experiências e conhecimentos nesta temática, assim como promover uma reflexão e um maior envolvimento nesta temática de todos os intervenientes nas respectivas fileiras (produtores, organizações de produtores, técnicos, entidades ligadas ao sector agrário, municípios, instituições de ensino de investigação, consumidores, etc).
O programa deste Encontro pode ser consultado em anexo.
As inscrições devem ser feitas a partir do seguinte link: https://forms.gle/98yDV9eJEEc2K4hi9
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
