Inaugurado o "Mercado de Sicó" de Pombal

2025-08-01

Decorreu no dia 28 de julho, a inauguração da loja "Mercados de Sicó", localizado no Mercado Municipal de Pombal. Um espaço que pretende divulgar e comercializar os produtos “qualidade Sicó”, valorizando o território e os pequenos produtores locais, que têm um papel essencial na preservação da identidade e dos sabores autênticos do território Sicó.

A loja, que será gerida pela Associação dos Artesãos de Pombal (ADAP), no âmbito de um protocolo de cooperação também assinado hoje, disponibilizará uma vasta seleção de produtos endógenos e artesanais, como mel, azeite, vinhos, queijos e enchidos, entre outros. Produtos que diferenciam a sub-região Sicó, constituída pelos concelhos de Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Penela, Pombal e Soure.

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O projeto foi um investimento apoiado pelo GAL Terras de Sicó à Operação – Cadeias Curtas e Mercados Locais - do PDR2020. A operação teve como objetivo a beneficiação do Mercado Municipal dos Agricultores de Pombal e criação de espaço de promoção de produtos Sicó.

O espaço da rede Mercados de Sicó, conta agora com sinalética com a imagem identitária dos “Mercados de Sicó”, respeitando o branding e identidade visual estabelecida pela Terras de Sicó para a rede de Mercados, contribuindo assim para o reforço da marca e o reconhecimento do território e dos seus produtos, incluindo também a aquisição de equipamentos para estruturar um espaço de promoção/comercialização da fileira agro “qualidade Sicó”.

Com este novo projeto, a Terras de Sicó completa a sua cadeia curta “Mercados de Sicó”com presença nos seis Municípios, permitindo o contributo para o escoamento da produção local, a preservação dos produtos e especialidades locais, a diminuição do desperdício alimentar e melhoria da dieta alimentar e o fomento da confiança entre os produtores e consumidor final.


Diversificação de atividades económicas

 

Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. 

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais

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Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial

A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. 

Agricultura familiar e agroecologia

Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. 





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]