2015-02-19
Em 2015, Abrantes continua com os azeites… Entre os dias 27 de fevereiro e 1 de março, comprovando a importância crescente da fileira do azeite para o desenvolvimento económico e social do país, a capitalização da história de Abrantes na produção do azeite e o sucesso das edições anteriores.
O programa é vasto e integra a realização de um simpósio, um fórum, workshops, espaços expositivos, espaços gastronómicos e muita animação diária.
Mais informação e inscrições no site do evento, em http://azeite2015.cm-abrantes.pt/Azeite.
Inscrições para participação no simpósio e workshops alargadas até 25 de fevereiro.
O III Encontro Ibérico do Azeite é organizado pela Câmara Municipal de Abrantes e tem subjacente uma Comissão Organizadora na qual se encontram representados diversos agentes governamentais e não-governamentais que intervêm na fileira do azeite: Gabinete de Planeamento e Políticas - Ministério da Agricultura, Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo, Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal, Associação de Agricultores do Ribatejo, Associação de Agricultores dos Concelhos de Abrantes, Sardoal e Mação, INOV'LINEA – Centro de Transferência de Tecnologia Alimentar, TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes, SAOV e Vítor Guedes – Indústria e Comércio, S.A.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
