2011-06-10
São Vicente da Beira, 17 a 19 de junho 2011
Sinta-se na Beira. É o mote do certame organizado pela ADERES que visa promover o artesanato e a gastronomia local e reviver as tradições.
Tasquinhas tradicionais, animação de rua, concertos, bem como diversos momentos culturais, desportivos e lúdicos, ajudam à festa, potenciando o comércio local e a atividade turística.
São Vicente da Beira, freguesia do concelho de Castelo Branco, é uma vila com mais de 838 anos de história, fundada por D. Afonso Henriques, e diversificada riqueza cultural, gastronómica e paisagística.
O certame, enquadrado no Subprograma 3 do PRODER, irá promover igualmente o património arquitetónico da vila, com a estrutura da feira a ser instalada em locais emblemáticos, como a Praça 25 de Abril.
O programa contempla atuações de grupos musicais, ranchos folclóricos e bandas filarmónicas, concursos de artesanato e gastronomia, desfiles de moda? Ver abaixo em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
