2011-02-01
25 a 27 de Fevereiro de 2011, Abrantes
O certame integra um Simpósio Técnico, um Fórum do Azeite e uma Ação Promocional de Azeites, dinamizada pela TAGUS, no âmbito do PRODER.
Esta ação promocional de azeites tem por objetivo valorizar e divulgar este produto local junto da população e visitantes, estimulando a criação de hábitos de consumo mais saudáveis.
O certame visa promover o debate do setor através da mobilização dos olivicultores/produtores de azeite de Portugal e de Espanha e o estabelecimento de parcerias para o desenvolvimento da fileira no espaço ibérico.
As entidades promotoras do I Encontro Ibérico do Azeite são a Câmara Municipal de Abrantes e a Associação Centro Comercial Ar Livre. A TAGUS faz parte da Comissão Organizadora.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
