2011-08-26

24 de setembro 2011, Faro
Quer aprender a semear, plantar e cuidar de plantas hortícolas em espaços pequenos, adotando os princípios da agricultura biológica? Inscreva-se nesta formação organizada pela IN LOCO.
A ação de formação, organizada pela Associação IN LOCO e FAGAR, decorre nas instalações desta, no Jardim da Alameda, em Faro.
O programa da formação parte do como começar uma horta, explora solos, épocas, sementeiras e plantações, defende a luta biológica no controle de pragas e doenças e ainda ensina a fazer compostagem.
No final da sessão, os formandos deverão ser capazes de transformar as suas varandas em canteiros de legumes e verduras saudáveis.
Para mais informações e inscrições contacte a IN LOCO.
Diversificação de atividades económicasDurante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locaisA estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorialA floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologiaCada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]