2016-04-04
Gastronomia, turismo e diversificação da economia local são os temas em destaque nesta iniciativa de cooperação liderada pelo GAL francês The Pays de Saint-Brieuc e pelo GAL polaco Kraina Drwęcy i Pasłęki, que pretendem alargar a parceria a outros países.
O projeto prevê uma duração de 3 anos, até 2019, quando se pretendem atingir os seguintes objetivos: aumentar a visibilidade dos GAL; atrair novos visitantes e aumentar a visibilidade do território; e promover a gastronomia e os produtos locais.
O convite é endereçado aos Grupos de Ação Local que tenham nas suas Estratégias de Desenvolvimento Local (EDL) o turismo enquanto fator distintivo e o desenvolvimento económico e turístico como prioridade estratégica.
Mais informações disponíveis no documento em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
