2020-12-16
A GRATER publicou mais um número da revista "Olhar o Mundo Rural". Esta edição destaca as oportunidades para o mundo rural, incluindo questões pouco exploradas, como o reaproveitamento de resíduos agrícolas. A publicação inclui uma entrevista sobre a resposta da PAC à COVID-19 e , como habitualmente, um espaço dedicado à divulgação das atividades próprias e dos associados.
O número 33 da publicação "Olhar o Mundo Rural" inclui um artigo de opinião de Magda Porta sobre a problemática da gestão dos resíduos não orgânicos produzidos pela atividade das explorações agrícolas e uma entrevista a Jorge Rita, presidente da Federação Agrícola dos Açores, que aborda a resposta da Política Agrícola Comum (PAC) aos impactos da COVID-19.
O "Espaço Associado" desta edição é dedicado à preservação do património imaterial, com um artigo sobre o Grupo de Balhos e Cantares da Ilha Terceira.
Consulte a publicação aqui.
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]