2022-01-06
O trabalho desenvolvido no âmbito do Grupo Operacional Pequenos Ruminantes no Douro Verde, liderado pela Dolmen, estará em destaque no workshop “Doenças parasitárias e infectocontagiosas e o papel das OPP's" do Centro de Competência da Caprinicultura, que decorrerá, de forma online, entre 10 e 12 de janeiro.
As sessões do dia 10 contemplarão os aspetos legais e sanitários da produção caprina e as doenças zoonóticas na produção caprina. Já o segundo dia estará dedicado às patologias de dfícil controlo e aos principais agentes implicados na mastite caprina. Por fim, o dia 12 abordará as principais doenças parasitárias gastrintestinais e pulmonares dos pequenos ruminantes e os pequenos ruminantes no Douro Verde, com um contributo para o uso racional e sustentável de antiparasitários na produção de pequenos ruminantes nas regiões de montanha.
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]