2022-10-11
A AD ELO recebeu, no dia 10 de outubro, uma comitiva composta por 25 pessoas representantes de diversas entidades locais do território de intervenção do GAL “Kraina Mlekiem Płynąca” que se situa no nordeste da Polónia.
Esta ação integra-se nas atividades de cooperação que a AD ELO tem vindo a desenvolver no âmbito da respetiva Estratégia de Desenvolvimento Local, que está a ser implementada no território de intervenção que integra os concelhos: Cantanhede, Figueira da Foz, Mealhada, Mira, Montemor-o-Velho e Penacova. A implementação da Estratégia da AD ELO concretiza-se através da realização de ações de apoio ao investimento no território, complementadas com ações de cooperação, internacionalização e abertura ao exterior que são necessariamente um prolongamento e complemento das opções estratégicas assumidas à escala local.
Neste sentido, o GAL AD ELO, no âmbito do seu plano de cooperação, tem vindo a implementar diversas atividades, com destaque para “Visitas de estudo e partilha de boas práticas” que incluem reuniões, seminários e/ou workshops de envolvimento dos diversos atores com interesse nos projetos.
A visita técnica com o GAL da Polónia correspondeu à realização de um workshop de apresentação dos territórios e a um contacto direto com os recursos locais, com especial destaque para uma visita à Adega Cooperativa de Cantanhede onde a comitiva teve a oportunidade de conhecer o processo produtivo e o portfolio de produtos.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
