2012-03-14
2012
O projeto, intitulado «Contos do Mediterrâneo: gastronomia, cultura e arte», visa criar uma rede de regiões do Mediterrâneo, onde as principais tradições estão representadas como pontos de cultura.
Entre as principais atividades do projeto - do GAL Parnonas - além da criação da rede de áreas do Mediterrâneo (que constituem a narrativa das histórias do Mediterrâneo), está prevista a criação de um portal na Internet, a produção de diverso material audiovisual e publicações, e ações específicas de divulgação e promoção em eventos e nos media.
Fortalecer e difundir a identidade cultural do Mediterrâneo, a promoção do turismo e da gastronomia nos territórios envolvidos, reforçar os laços entre pessoas que partilham uma história comum e o desenvolvimento de um fórum de ideias são os resultados esperados.
O GAL procura cinco parceiros de territórios com importantes recursos naturais, culturais e gastronómicos.
Mais informação disponível na ficha de projeto em anexo.
Contacto:
Angela Manitara
Tel.: 27570-22807 | Fax: 27570-23230
E-mail: amanitara@parnonas.gr ou info@parnonas.gr
Site do GAL: www.parnonas.gr
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
