2014-05-06
A iniciativa integra a Festa Templária 2014, organizada pela ADIRN, entre 22 e 25 de maio, em Tomar. Os 15 restaurantes que aderiram à iniciativa abrem as portas à gastronomia medieval, no dia 22 de maio, às 19h, com ementas e decorações adequadas à viagem de sabores de outrora.
Ao longo dos quatro dias da Festa Templária, o Festival de Cozinha Medieval apresentará diversos pratos associados à temática do evento, assim como presenteará todos os que dele queiram participar com um ambiente acolhedor e representativo dos tempos recreados.
Saiba mais no site da Festa Templária 2014.
A Festa Templária, organizada pela ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte tem por objetivo criar sinergias entre os agentes locais, contribuindo para a melhoria do posicionamento e diferenciação da região de Tomar, como destino turístico cultural.
Mais do que um festival ou feira, trata-se de um convite para viajar no tempo, aos olhos de hoje, divulgando a cultura templária das mais diversas formas.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
