2012-11-08
Covilhã, 10 e 11 de novembro 2012
A RUDE associa-se a mais um evento para promoção e divulgação dos projetos LEADER e da ELD na Cova da Beira. Um mega magusto, tasquinhas, artesanato e muita animação musical são algumas das propostas do cartaz.
O certame irá decorrer no Pólo das Engenharias da Universidade da Beira Interior (UBI).
A teatralização da Lenda de São Martinho é uma das atividades que irá desenvolver-se nos dois dias.
A nível gastronómico, destacam-se a sopa da castanha, o pastel de molho, a castanha assada e a jeropiga.
Haverá também uma feira de Trocas & Baldrocas, artesanato e velharias, tasquinhas, exposições, animação cultural e musical, um desfile de moda.
São esperados mais de cinco mil visitantes.
A RUDE - Associação de Desenvolvimento Rural associa-se, naturalmente, à realização do evento, para promoção e divulgação da Estratégia Local de Desenvolvimento (ELD) e dos apoios LEADER/PRODER.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
