2011-11-19

2 a 4 dezembro 2011, Freixo de Espada à Cinta
Sopas e petiscos, animação musical e um passeio aventura pelas arribas do Douro preenchem o programa da iniciativa da autarquia local, apoiada pelo LEADER/DOURO SUPERIOR.
As portas do Espaço Multiusos de Freixo de Espada à Cinta abrem às 12h de sexta-feira, 2 de dezembro, e só fecham no domingo, 4 de dezembro, à noite.
A abertura oficial da V edição da Festa das Sopas & Merendas acontece às 18h, seguindo-se a apresentação dos vinhos de 2010 da Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta.
Além dos restaurantes e «tasquinhas» presentes neste espaço, associaram-se à V Festa das Sopas & Merendas mais alguns estabelecimentos da vila que vão servir ementas apropriadas ao evento.
Este ano, a iniciativa integra ainda no programa o Passeio Aventura TT Montes Ermos, pelas arribas do Douro.
Mas como nem só de gastronomia tradicional, e vinhos, se faz a festa, não falta animação musical, a cargo de vários grupos, como os Gaiteiros das Terras de Miranda, «Os Cucos», e os Pauliteiros de Saucelle, de Espanha.
Saiba mais em www.sopasemerendas.com
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]