2014-04-21
Mértola, 31 de maio e 1 de junho
“Produtos Locais e Turismo Sustentável são os temas desta feira organizada pelas ADL/GAL Terras do Baixo Guadiana, In Loco e Corredor de la Plata, no âmbito do projeto de cooperação LEADER Cordão Verde.
Esta feira – a realizar na freguesia de Amendoeira da Serra – pretende funcionar como um espaço de mostra de produtos locais, valorização dos produtores e promotores dos territórios dos parceiros, assim como devolver os resultados alcançados no âmbito das ações implementadas pelo projeto Cordão Verde.
Além de um Mercado de Produtores estão previstos workshops temáticos.
Saiba mais no site do projeto do Cordão Verde.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
