2014-10-05
A 13.ª edição do doce certame, organizado pela TAGUS e o município local, realiza-se no Mercado Criativo, antigo mercado, no centro histórico de Abrantes, dias 24, 25 e 26 de outubro. Além das iguarias que lhe dão o nome (licores, mel, compotas e doces de várias regiões do país), haverá animação musical, workshops, atividades desportivas, exposições e demonstrações culinárias.
Já esta quarta-feira, dia 15 de outubro, por volta das 14h30, está prevista uma visita ao Jardim de Infância de S. João Baptista, no sentido de valorizar o trabalho desenvolvido pela comunidade escolar de Abrantes à volta do livro de banda desenhada “Palhinhas Uma história da Palha de Abrantes”, e um momento de divulgação das atividades inseridas na Feira.
Entre as várias atividades desta mostra de doçaria, que é antecedida pela 4.ª edição do Mercado de Doces Tradicionais, na manhã de dia 18 de outubro, na Praça Barão da Batalha, destaque para o ABT Night Runners, para caminhar ou correr às 21h, de dia 23 de outubro, e o passeio em BTT, “Na Rota da Palha de Abrantes”, na manhã de dia 26 de outubro.
Mais informações, programa e inscrição para as atividades no site da TAGUS - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior.
Diversificação de atividades económicasDurante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locaisA estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorialA floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologiaCada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]