2022-05-11
No fim de semana de 14 e 15 de maio, em Condeixa-a-Nova, realizar-se-á a EXPOSICÓ 2022 - XXXII Feira do Queijo Rabaçal, organizada pela Terras de Sicó.
Para além da feira de queijo, o evento, que decorre na Praça do Município, inclui também uma exposição de cerâmica artística e uma mostra de vinhos, azeite, mel e folclore.
No âmbito do evento serão ainda organizadas as V Jornadas da Serra de Sicó, no dia 14 de maio pelas 14:30, no PO.RO.S - Museu Portugal Romano em Sicó, onde serão abordadas a Rede de Aldeias de Calcário, as políticas para os territórios de baixa densidade, o papel da gestão territorial na promoção do desenvolvimento local, a capacitação das comunidades e a reconstrução da paisagem.
Pode consultar o programa geral da EXPOSICÓ e das Jornadas da Serra de Sicó em anexo.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
