Maio 2007
Rabaçal, Penela
19 e 20 de Maio de 2007
A Terras de Sicó - Associação de Desenvolvimento no âmbito do programa LEADER+, apoia este evento, onde além da XIX Feira do Queijo Rabaçal, decorrerá também o XIX Festival de Folclore da Serra de Sicó, a IX Mostra de Vinhos «Terras de Sicó», a VII Prova do Cabrito e Borrego de Sicó, IV Grande prémio de Ciclismo Terras de Sicó - Troféu RTP e II Mostra do Azeite e Mel Serra de Sicó.
Programa http:www.terrasdesico.pt/
Contactos para mais informações:
Rui Clara
TERRAS DE SICÓ - Associação de Desenvolvimento
Telm. +351 912533454; Telf. +351 236912113
Email: ruiclara@terrasdesico.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
