2011-04-18
Até 30 de abril 2011
«Os nossos produtos, os seus produtos». É o lema de mais uma ação promocional na Loja Portugal Rural, em Lisboa. Desta vez, numa aposta nos produtos típicos da Páscoa.
Além da exposição, venda e prova de produtos típicos da Páscoa, produzidos nos territórios de intervenção dos vários parceiros do projeto Portugal Rural, aposta-se numa ementa diária que combina vários dos produtos em destaque.
A iniciativa, no âmbito da cooperação LEADER do PRODER, integra uma das ações de âmbito transversal do projeto Portugal Rural destinadas a promover produtos, produtores e os territórios rurais em ambiente urbano.
A Loja Portugal Rural, em Campo de Ourique, Lisboa, está aberta de terça a sábado, das 10h às 19h.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
