Nov. 2003
Está cada vez mais longe o tempo em que Portugal era Lisboa e o resto era paisagem. O lisboeta tenta mais e mais um regresso à terra, uma aproximação ao mundo rural. Nesse sentido, a ProRegiões, ao longo dos seus cinco anos de actividade, tem trazido à capital o que de melhor se faz em todo o País. Valorizar, preservar, promover e qualificar são palavras-chave neste projecto.
Assim, e de modo a estreitar os laços entre produtores e consumidores foi criado um espaço de animação LEADER+, que tem por objectivo a divulgação em meio urbano dos territórios e do programa LEADER+.
Tendo como espaço privilegiado a Loja do Mundo Rural em Campo de Ourique, mas não só, estão programadas para o biénio 2003/2004 uma série de eventos, que ao longo destes dois anos vai criar dar vida ao espaço LEADER+.
A servir de base a estas animações vão estar cinco eixos de actuação: Territórios, Cultura, Produtores, Produtos e Programa LEADER+.
Durante as semanas de produtos LEADER+ serão divulgados na Loja do Mundo Rural produtos agro-alimentares como o azeite, os queijos, os enchidos, a doçaria, o fumeiro, os vinhos, o pão ou os produtos biológicos.
Por outro lado, as semanas de animação vão trazer Portugal a Lisboa, desde o Minho às Ilhas, de Trás-os-Montes ao Algarve, do Ribatejo ao Alentejo. Danças e cantares, moda, contadores de histórias, teatro, bandas de música, tudo com animadores locais e artesãos a dar uma cor diferente à capital.
Para quem desejar conhecer mais profundamente o território dirigem-se as semanas de divulgação turística, pequenas feiras de oferta turística ao nível rural, com a criação de uma base de dados.
Em conclusão, um espaço de animação constante, com disponibilização de informação e estreitamento de relações entre o mundo rural e o mundo urbano. No fundo, trata-se da criação de um espaço de aproximação e reencontro.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
