2011-03-01
Castro Verde, 3 de março de 2011
A publicação, apresentada no Fórum Municipal de Castro Verde, reúne o trabalho e as experiências desenvolvidas no decurso do projeto da ESDIME «Crescer na Diferença, Educar para a Igualdade», financiado pelo POPH, Eixo 7 - Igualdade de Género.
A diversidade de acções, os recursos e as metodologias desenvolvidas e as pistas de trabalho futuro constituem o conteúdo deste livro, que é apenas mais um produto da intervenção na promoção da igualdade de género protagonizada pela ESDIME com as suas entidades parceiras (escolas, autarquias e demais instituições no território).
A sessão de apresentação conta com as presenças do Presidente da Câmara Municipal de Castro Verde, Francisco Duarte, da Secretária de Estado da Igualdade, Elza Pais, e da Presidente da Comissão para a Cidadania e Igualdade de Género, Teresa Fragoso, e os testemunhos de uma educadora e de um pai envolvidos no projeto.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
