2015-03-23
“Entre montes e serranias - dieta mediterrânica todo o ano": passeio de interpretação do território e de saberes organizado pelo Museu Municipal de Tavira, a realizar sábado, 28 de março. Inscrições até dia 25.
O passeio, visando dar a conhecer a presença humana ancestral e atual na freguesia de Cachopo, mais precisamente na zona da Mealha, será orientado pela arqueóloga Jaquelina Covaneiro, a antropóloga Luísa Ricardo e Otília Cardeira, dinamizadora e animadora turística local.
A atividade, que conta com os apoios da Junta de Freguesia e Centro Paroquial de Cachopo, e Associação In Loco, no âmbito do projeto Slowmed, irá decorrer entre as 9h30 e as 17h30.
Mais informação e inscrições aqui.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
