Grândola
Numa propriedade familiar com mais de três séculos e 23 hectares de montado de sobro, olival e uma vinha de seis hectares, dois dos quais plantados em 1961, fica a Serenada.
Foi aqui que surgiu a primeira adega a ser construída no concelho de Grândola, fruto de uma tradição de vinificação inscrita nas raízes da família de Jacinta Sobral da Silva, que remonta há mais de 60 anos.
Da simbiose entre a paisagem, o terroir e a memória familiar, nasceu em plena Serra de Grândola, a escassos 13 km da Costa Alentejana, o Serenada Enoturismo, uma unidade que dispõe atualmente de seis quartos, que, em breve, passarão a ser oito; uma biblioteca; uma sala de eventos; terraços amplos e uma piscina exterior panorâmica. Além disso, os hóspedes e visitantes são convidados a desfrutar de provas de vinhos sob marcação, assim como visitas à adega, piqueniques ou passeios de bicicleta.
Apesar de inovador, o projeto tem potencial para mais. A proprietária decidiu, por isso, continuar a investir na fileira do enoturismo, recorrendo a três pedidos de apoio LEADER, através da Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano, para aumentar a capacidade de alojamento, modernizar a produção vinícola e ampliar a adega.
A cultura do sobro e da vinha, os vinhos produzidos com castas autóctones em pequenos lotes – Serras de Grândola e Serras de Grândola Cepas Cinquentenárias –, a preservação da vinha antiga, e as oliveiras centenárias constituem uma fonte de inspiração e de retorno para explorar infinitamente.
Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local ADL no quadro da Abordagem LEADER do PDR 2020, divulgado na Brochura "54 projetos LEADER 2014-2020 para o desenvolvimento dos territórios rurais" (as páginas deste projeto estão disponíveis para consulta ou download em anexo a este artigo - alterado).
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[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
