2015-10-09
O Centro de Informação Europe Direct da Península de Setúbal convida à participação no Encontro “Agricultura Solidária e Alimentação Saudável – O papel das redes locais”, que se realiza no próximo dia 29 de Outubro, pelas 14h30, em Palmela, no Espaço Fortuna - Artes & Ofícios.
O encontro decorre no âmbito do Ano Europeu para o Desenvolvimento, sendo organizado pelo Centro Europe Direct da Península de Setúbal, em parceria com o Eixo 6 "Situações de Risco, Exclusão e Precariedades", inserido no Plano de Desenvolvimento Social da Plataforma Supraconcelhia da Península de Setúbal, que assume como prioritária a reflexão sobre o aumento e melhoria das respostas às necessidades alimentares da Península de Setúbal.
A presença deverá ser confirmada até dia 20 de Outubro, para o e-mail gina.pereira@adrepes.pt.
Programa em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
