2012-04-24
Numa altura em que a fauna e a flora renascem e os tons de amarelo e violeta se espalham pelas encostas das «Montanhas Mágicas», a edição propõe uma viagem às termas e aventuras na Serra da Freita.
As Termas de São Pedro do Sul, «O maior destino de turismo de saúde e bem-estar, em Portugal», e as Termas do Carvalhal, Castro Daire, «A beleza da montanha de mãos dadas com a saúde e bem-estar», estão em destaque nesta 5ª edição do MAGazine da ADRIMAG - Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e Gralheira.
No Editorial, João Carlos Pinho assinala o primeiro aniversário da revista, lembrando que «a aventura de dar a conhecer a todos os leitores as serras de Montemuro, Arada e Gralheira, as suas paisagens, as suas belezas, as suas gentes» teve início em março de 2011. «Um ano volvido, só poderei afirmar a aposta ganha».
No próximo número: Férias nas Montanhas Mágicas!
Edição online disponível no site da ADRIMAG.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
