2012-08-09
2012
Em tempo de férias, festas e romarias, a edição propõe um conjunto de atividades para desfrutar, em pleno, da magia das serras de Montemuro, Arada e Gralheira.
Este número da revista da ADRIMAG convida a umas férias no território das Montanhas Mágicas, desfrutando da beleza arrebatadora das paisagens, das águas frescas e límpidas dos rios, da hospitalidade das gentes das serras de Montemuro, Arada e Gralheira, da qualidade gastronómica e da diversidade cultural.
Simultaneamente, a edição dá conta do trabalho da associação no território, nomeadamente no que respeita à classificação da região como espaço territorial com Carta Europeia de Turismo Sustentável. Galardão que garantirá no futuro aos turistas uma ainda melhor organização da oferta turística.
A edição encontra-se disponível no site da ADRIMAG - Associação de Desenvolvimento Rural das Serras de Montemuro, Arada e Gralheira.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
