DLBC Rural e Costeiro em Cooperação - Projeto “Do Mar ao Prato” aprovado

2025-12-11

A Vicentina – Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste anuciou a aprovação do seu novo projeto “Do Mar ao Prato – Sistemas Alimentares Locais e Comercialização de Produtos do Mar”, uma iniciativa focada na economia azul tradicional, com especial destaque para a pesca artesanal e para as comunidades piscatórias do Barlavento Algarvio. Trata-se de um projeto âncora apresentado ao GAL Costeiro do Barlavento do Algarve 2030, gerido pela Agência de Desenvolvimento do Barlavento, sendo financiado pelo programa MAR 2030.

O decréscimo da economia azul tradicional representa uma ameaça à identidade cultural das comunidades piscatórias, às suas técnicas ancestrais e ao seu contributo económico e patrimonial. Torna-se, por isso, fundamental criar condições que permitam integrar inovação na tradição, fomentando novos produtos, modelos de negócio e oportunidades de valorização profissional para quem vive da pesca artesanal. É precisamente este o objetivo central do projeto: permitir que os profissionais da pesca artesanal acompanhem, incorporem e beneficiem da inovação, reforçando a sustentabilidade económica, social e cultural do território.

O projeto organiza-se em quatro eixos estruturantes, que se complementam:

  1. Conhecimento – caracterização da pesca artesanal e dos circuitos de comercialização do pescado no território do GAL Costeiro, bem como análise das dinâmicas socioeconómicas e culturais associadas.
  2. Capacitação – desenvolvimento de competências técnicas, organizacionais e digitais para o empreendedorismo na economia azul tradicional, promovendo a diversificação da atividade e maior autonomia dos profissionais.
  3. Valorização e Promoção – conceção e implementação de uma campanha de comunicação dedicada às artes de pesca ancestrais, aos seus profissionais e aos produtos do mar provenientes da pesca artesanal.
  4. Comércio e Inovação – estudo e reflexão sobre a regulamentação e valorização da comercialização do pescado artesanal, incluindo o cruzamento com os circuitos dos Mercados Municipais e a articulação com a Rede Regional de Mercados Locais, onde produtos frescos da terra e do mar se encontram e se aproximam do consumidor da dieta Mediterrânica.

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Este novo projeto reforça e facilita a articulação, no território, entre as estratégias do DLBC Rural, gerido pela Vicentina, e do DLBC Costeiro, gerido pela Agência de Desenvolvimento do Barlavento, potenciando o impacto local e a coerência das intervenções de ambas.


Diversificação de atividades económicas

 

Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. 

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais

A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas.

Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial

A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. 

Agricultura familiar e agroecologia

Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. 





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]