2023-05-05
Vai realizar-se na próxima quinta-feira, dia 11 de maio, o Dia Aberto de Produtores em Viseu. O evento terá lugar no Parque Aquilino Ribeiro, a partir das 15:00.
A inciativa permitirá conhecer e conversar com pessoas que trabalham a sustentabilidade desde a produção ao consumo: produtores e agricultores sustentáveis de Viseu, Chefs e futuros Chefs, e não só.
Poderá ainda degustar pratos confecionados com produtos produzidos pelos agricultores participantes, numa prova entre as 16:30 e as 17:30 e/ou ao jantar, pelas 20:00, que terá um custo de 20 euros.
Consulte o programa em anexo.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
