2024-06-19
Nos dias 14 e 15 de junho, a CoimbraMaisFuturo foi a anfitriã de uma delegação de 12 empresários oriundos da Ribeira Grande, ilha de Santo Antão, Cabo Verde.
Esta delegação, liderada pela AGRORIG – Associação de Agricultores Agroindustriais da Ribeira Grande, esteve em Portugal entre os dias 8 e 16 de junho para uma visita de cooperação a vários territórios de Grupos de Ação Local parceiros do projeto “Terras da Lusofonia”. De entre os elementos da delegação, destacam-se vários empresários das áreas da agricultura, pecuária, agroindústria, logística e panificação.
Nesta passagem pelo concelho de Coimbra, foi possível realizar de um conjunto de visitas institucionais que incluíram, na sexta-feira, uma reunião e visita às instalações do CEARTE – Centro de Formação Profissional para o Artesanato e Património e do MAC – Mercado Abastecedor de Coimbra; uma visita ao espaço da Herança do Passado na Baixa de Coimbra onde foi apresentada a tecelagem de Almalaguês.
O dia de sábado, iniciou com uma visita ao Mercado D. Pedro V onde, além do contacto com vários agricultores locais, foi possível acompanhar uma demonstração de confeção de arroz doce, dinamizada pela Confraria do Arroz Doce. Após uma visita técnica a uma das estufas da Quinta do Celão, o programa de atividades concluiu com uma breve passagem pelos Campos do Baixo Mondego e uma visita às instalações da Cooperativa Agrícola de Coimbra, sitas no edifício Hortobeira, onde se localiza a unidade de secagem e armazenamento de milho, apoiada pela abordagem LEADER.
Esta visita pelo concelho de Coimbra incluiu, ainda, o encontro com dois elementos do executivo da Câmara Municipal, o Presidente Dr. José Manuel Silva e o Vereador Dr. Miguel Fonseca, que em distintos momentos das suas respetivas agendas, tiveram oportunidade de trocar algumas impressões com os elementos da delegação de Santo Antão.
Esta iniciativa integra uma atividade do projeto de cooperação transnacional “Terras da Lusofonia”, que integra 21 Grupos de Ação Local portugueses, incluindo a CoimbraMaisFuturo e financiado pelo PDR2020 através da medida 10.3 – Cooperação interterritorial e transnacional dos Grupos de Ação Local.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]