2015-01-19
A Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho (ADRIMINHO) promoveu sessões nos seis concelhos do Vale do Minho, envolvendo os atores locais na elaboração da Estratégia de Desenvolvimento Local (EDL).
Propostas, ideias e ações que definam o caminho a percorrer foram os contributos recolhidos através da iniciativa, organizada em parceria com os municípios, nos dias 13 de janeiro em Paredes de Coura (Loja Rural), 14 em Monção (Biblioteca Municipal), 15 em Caminha (Biblioteca Municipal) e Melgaço (Solar do Alvarinho) e 16 em Valença (auditório da ADRIMINHO) e Vila Nova de Cerveira (Salão Nobre da Câmara Municipal).
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
