2024-10-25
No âmbito do Festival da Maçã Reineta de Sintra, que se realiza nos próximos dias 1, 2 e 3 de novembro, em Fontanelas, concelho de Sintra, a A2S -Associação para o Desenvolvimento Sustentável da Região Saloia promove, em parceria com União Recreativa e Desportiva de Fontanelas e Gouveia, a 5.ª edição do Concurso Gastronómico Maçãs de Lisboa.
O objetivo da iniciativa é promover e incentivar a transformação de Maçã Reineta de Sintra, variedade tradicional da região.
Podem participar quaisquer pessoas singulares ou coletivas. As receitas propostas vão ser apresentadas presencialmente, perante um júri, no dia 2 de novembro (sábado).
A concurso estão 3 prémios monetários a atribuir aos 3 primeiros classificados.
Os interessados podem inscrever-se gratuitamente, até 31 de outubro, através do preenchimento do formulário disponível no seguinte link https://docs.google.com/…/1FAIpQLScb7LcO…/viewform
Para mais informações, incluindo o regulamento do concurso, visite a página do evento no site da A2S.
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
