2011-12-21
Loja Portugal Rural, Lisboa
Azeite, vinho, licores, mel, compotas, biscoitos? Lenços dos Namorados, olaria tradicional, cestaria? São alguns dos produtos dos territórios da Parceria Portugal Rural? Para oferecer ou alegrar a mesa de Natal.
Até 24 de dezembro, aceite o convite da Parceria Portugal Rural, e vá até à Loja Portugal Rural, em Lisboa, para adquirir um cabaz de produtos alimentares e artesanato produzidos nos territórios da parceria do projeto de cooperação LEADER.
A Parceria Portugal Rural é constituída por 12 Associações de Desenvolvimento Local das regiões da Alta Estremadura, Bairrada e Mondego, Beira Litoral, Ribatejo Norte, Serra da Estrela, Terras Altas do Homem, Cávado e Ave, Terra Quente, Oeste, Pinhal Interior Sul, Raia Centro Norte, Nordeste da Beira e Ribatejo Interior.
A Loja Portugal Rural - um espaço de promoção e representação do mundo rural português em Lisboa, de apoio à animação e dinamização da comercialização de produtos locais em ambiente urbano - funciona na Rua Saraiva de Carvalho, n.º 115, em Campo de Ourique, das 10h00 às 18h30.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
